Utaste Wine & Food

We just love Wine!

Archive for February, 2010

Wijninkoper een droombaan?

Posted by Sjoerd Schwering 0 Comment

600.000 flessen wijn kopen in een paar minuten dat is waar het in het kort op neer komt. Vaak krijg ik de vraag of wij de hele wereld afreizen opzoek naar nieuwe wijnhuizen voor ons assortiment. Dat is inderdaad hetgene wat ik het liefst zou doen. De ene maand in Nederland en de volgende maand  [ Read More ]

Categories: Wijnverhalen

Wijn voor de gezondheid (deel 8)

Posted by Niek van de Werken 0 Comment

Zoals eerder geschreven op dit blog blijkt dat er veel onderzoeken gedaan worden naar wijn en de invloed daarvan op de gezondheid. Wij zullen proberen zoveel mogelijk informatie daarover op dit blog te publiceren, ongeacht de mogelijk positieve of negatieve invloed op de gezondheid. Op deze manier weet u waarom wel of niet te genieten  [ Read More ]

Categories: Utastewine

B van Bodem

Posted by Niek van de Werken 0 Comment

Wijnranken leveren de beste druiven als deze verbouwd worden op arme gronden. De wortels gaan soms tot wel 70 meter diep, waardoor de wijnrank hard moet werken voor haar druiven. De opbrengst zal hierdoor afnemen, maar de kwaliteit van de druiven neemt wel sterk toe. Het type bodem bepaalt mede de smaak van een wijn.  [ Read More ]

Categories: Wijnalfabet

Site search

Wine Lovers