Wijn die Utaste waardig is
Twee weken geleden hadden we een gezamenlijke proeverij met collega wijnhandelaren. In een gesprek met een collega ging het over ons assortiment en welke wijnen wij eventueel als aanvulling zouden kunnen gebruiken. Een logische vraag met een voor ons logisch antwoord. Dit antwoord was het volgende: Wij zijn op zoek naar wijnen die we voor...
Wijntrainer: app om wijnvragen te oefenen
Alweer een nieuwe app op de markt! Dit keer om je voor te bereiden op de wijnexamens SWEN 1 en 2: Wijntrainer. De mede-eigenaar van Crystal-Games, die de app heeft ontwikkeld, was aan het studeren voor het SWEN 2 examen en wilde oefenvragen maken. Er bleek echter maar een beperkt aantal vragen beschikbaar. Hierdoor ontstond...
Proeven & Genieten op 27 november bij Utaste Wine erg geslaagd!
Afgelopen zondag was ons evenement Proeven en Genieten in het Wijnfort te Lent. We hadden een ultieme selectie samengesteld, variërend van wijnen uit Portugal, Duitsland, Nieuw‐Zeeland, Californië, Spanje, Frankrijk en zelfs Nederland. In totaal stonden er 112 wijnen op de proeftafels. De proeflijst is hier te vinden. Vanaf het begin was het gezellig druk en...
Oogstverslag 2011 uit de Douro
De resultaten van de oogst van 2011 in de Dourovallei zijn veelbelovend. Dit wordt volmondig bevestigd door Henry Shotton, wijnmaker op Quinta dos Malvedos, het kloppende hart van Graham’s Port: ‘2011 is één van de beste oogsten die ik heb meegemaakt.’ Gedurende de gehele oogstperiode stond de zon hoog aan een strakblauwe hemel, alleen op...
Ecovin: 2011 uitstekend wijnjaar
Ecovin, de federatie van biologische wijnbouwers, toont zich tot nu toe erg tevreden met de wijnoogst van 2011. Ondanks de vorst en hagel hebben alle regio’s geprofiteerd van het milde weer de afgelopen weken. Ecovin meldt goede volumes, goede Oechsle-graden en een evenwichtige zuurgraad. De oogst is begin september begonnen, dit is ongewoon vroeg. In...
Gault Millau 2012 prijzen uitgereikt
Maandag is in Scheveningen, tijdens de Nacht van Gault Millau, bekend geworden dat Peter Paul Kleiss, tot talentvol sommelier van 2012 is verkozen. Peter Paul werkt bij tweesterren restaurant Boreas in Heeze. De eer van sommelier van het jaar 2012 gaat naar Johan Kragtwijk van restaurant Karel V in Utrecht. Hij wordt geroemd om...
Muziek verandert de smaak van wijn
Een Schotse onderzoeker heeft ontdekt dat muziek wel degelijk de smaak van wijn beïnvloedt. Professor Adrian North van de Herriot-Watt University schotelde 200 studenten een glas witte of rode wijn voor terwijl ze vier verschillende muziekstukken te horen kregen: de ‘subtiele en geraffineerde’ Tchaikovsky, ‘opwindende en verfrissende’ Nouvelle Vague, ‘krachtige en hevige’ Carl Orff,...
Training preventiemedewerker van 13 oktober 2011 geannuleerd
7 oktober 2011 Geachte heer, mevrouw, De training preventiemedewerker die gehouden zou worden op donderdag 13 oktober a.s. gaat, wegens te weinig deelnemers, niet door. Het Productschap Wijn is voornemens een nieuwe training preventiemedewerker te organiseren in het voorjaar van 2012. Zodra de nieuwe datum bekend is, ontvangt u van ons een uitnodiging. Met vriendelijke groet, Productschap...
PERSBERICHT: Filmpjes genomineerden “Productschap Wijn Marketing Awards 2011”
10 oktober 2011 Vanaf vandaag zijn de filmpjes van de genomineerden “Productschap Wijn Marketing Award 2011″ te zien op de website van het Productschap Wijn. Genomineerde in de categorie “Wijnimporteur” is: Winetracks International met de casus “Canei invite You? – Canei Annual Campaign 2011 Genomineerden in de categorie “Niet wijnimporteur” zijn: BestWineRoutes.com met de website...
Circulaire 11.122 Vernieuwde Reclamecode voor Alcoholhoudende dranken
12 oktober 2011 Geachte heer, mevrouw, De vernieuwde Reclamecode voor Alcoholhoudende dranken treedt in de loop van oktober 2011 in werking, na goedkeuring door de Stichting Reclame Code. Nieuw in de Code is een artikel over digitale marketing en social media. Verder is de nieuwe definitie van reclame van de Nederlandse Reclame Code overgenomen. Tevens...
By the Grape opent vandaag eerste duurzame wijnwinkelketen
Vandaag opent een vernieuwende wijnwinkelketen zijn eerste vestiging. De Winery is een nieuw concept dat beleving en service biedt en consumenten laat kiezen uit een groot assortiment van 100% verantwoorde wijnen. Dit is een nieuw initiatief van By The Grape, een actief label met een webshop, online wijnportal, eigen wijnmerk, tijdschrift en nu dus ook...
Graham’s introduceert ‘Groene Port’
In vele wijngebieden is het inmiddels heel gewoon. Verantwoord of biodynamisch produceren, luisteren naar moeder aarde, niet bijmesten of water geven. Kortom: wijn maken zoals de natuur het bedoeld heeft. Ook in de Portugese Dourovallei, waar port wordt gemaakt, blijft men niet achter. Dit najaar brengt het merk Graham’s een port op de markt die...
Verbinden?