Domaine du Tariquet, wijn met een frisse zomerbries uit de Gascogne.
Tariquet is een familiebedrijf opgericht in 1912 door het echtpaar Hélène en Pierre Grassa. Zij werden opgevolgd door twee van hun kinderen Maïtè en Yves. Deze nieuwe generatie besloot om de Bas-Armagnac, verbouwd op het eigen landgoed, te bottelen en te verkopen onder de familienaam. Zo ontstond in 1982 de eerste Domaine du Tariquet wijn....
De enige lekkere cava
Cava, de mousserende wijn uit de Penedès in Spanje kon ons niet vaak bekoren. Waarom? Meestal proefden we Cava’s die gezegend waren met een heftige mousse. Deze mousse was vaak zo heftig dat je gelijk na het proeven beter twee rennies kon innemen om je maag te kalmeren. Gelukkig zijn we nu fan en niet eens...
Vale d’Algares, wijn met een eigen stijl uit de Ribatejo!
Het wijnhuis Vale D’Algares ligt in de Ribatejo, onderdeel van de Santarém-regio. De wijngaarden liggen zo’n 100 km ten noorden van Lissabon. Ribatejo wordt al sinds de Romeinse tijd geassocieerd met wijn. In deze regio zijn vele grote wijnmakerijen te vinden. Vaak zijn het grote landhuizen, boerderijen of paleizen met veel historie en traditie die...
Casa Ermelinda Freitas introduceert Baía Azul, wijn van de blauwe baai.
Península de Setúbal, het schiereiland bij Lisabon maakt in Portugal de mooiste wijnen voor alledag. Casa Ermelinda Freitas, de producent van Baía Azul, profiteert hier van de invloed van de Atlantische Oceaan en specifiek van de Baía Azul, de blauwe baai. De zeelucht die via deze blauwe baai over de wijngaarden waait zorgt voor de...
Wijn die Utaste waardig is
Twee weken geleden hadden we een gezamenlijke proeverij met collega wijnhandelaren. In een gesprek met een collega ging het over ons assortiment en welke wijnen wij eventueel als aanvulling zouden kunnen gebruiken. Een logische vraag met een voor ons logisch antwoord. Dit antwoord was het volgende: Wij zijn op zoek naar wijnen die we voor...
Wijntrainer: app om wijnvragen te oefenen
Alweer een nieuwe app op de markt! Dit keer om je voor te bereiden op de wijnexamens SWEN 1 en 2: Wijntrainer. De mede-eigenaar van Crystal-Games, die de app heeft ontwikkeld, was aan het studeren voor het SWEN 2 examen en wilde oefenvragen maken. Er bleek echter maar een beperkt aantal vragen beschikbaar. Hierdoor ontstond...
Oogstverslag 2011 uit de Douro
De resultaten van de oogst van 2011 in de Dourovallei zijn veelbelovend. Dit wordt volmondig bevestigd door Henry Shotton, wijnmaker op Quinta dos Malvedos, het kloppende hart van Graham’s Port: ‘2011 is één van de beste oogsten die ik heb meegemaakt.’ Gedurende de gehele oogstperiode stond de zon hoog aan een strakblauwe hemel, alleen op...
Ecovin: 2011 uitstekend wijnjaar
Ecovin, de federatie van biologische wijnbouwers, toont zich tot nu toe erg tevreden met de wijnoogst van 2011. Ondanks de vorst en hagel hebben alle regio’s geprofiteerd van het milde weer de afgelopen weken. Ecovin meldt goede volumes, goede Oechsle-graden en een evenwichtige zuurgraad. De oogst is begin september begonnen, dit is ongewoon vroeg. In...
Gault Millau 2012 prijzen uitgereikt
Maandag is in Scheveningen, tijdens de Nacht van Gault Millau, bekend geworden dat Peter Paul Kleiss, tot talentvol sommelier van 2012 is verkozen. Peter Paul werkt bij tweesterren restaurant Boreas in Heeze. De eer van sommelier van het jaar 2012 gaat naar Johan Kragtwijk van restaurant Karel V in Utrecht. Hij wordt geroemd om...
Muziek verandert de smaak van wijn
Een Schotse onderzoeker heeft ontdekt dat muziek wel degelijk de smaak van wijn beïnvloedt. Professor Adrian North van de Herriot-Watt University schotelde 200 studenten een glas witte of rode wijn voor terwijl ze vier verschillende muziekstukken te horen kregen: de ‘subtiele en geraffineerde’ Tchaikovsky, ‘opwindende en verfrissende’ Nouvelle Vague, ‘krachtige en hevige’ Carl Orff,...
Training preventiemedewerker van 13 oktober 2011 geannuleerd
7 oktober 2011 Geachte heer, mevrouw, De training preventiemedewerker die gehouden zou worden op donderdag 13 oktober a.s. gaat, wegens te weinig deelnemers, niet door. Het Productschap Wijn is voornemens een nieuwe training preventiemedewerker te organiseren in het voorjaar van 2012. Zodra de nieuwe datum bekend is, ontvangt u van ons een uitnodiging. Met vriendelijke groet, Productschap...
PERSBERICHT: Filmpjes genomineerden “Productschap Wijn Marketing Awards 2011”
10 oktober 2011 Vanaf vandaag zijn de filmpjes van de genomineerden “Productschap Wijn Marketing Award 2011″ te zien op de website van het Productschap Wijn. Genomineerde in de categorie “Wijnimporteur” is: Winetracks International met de casus “Canei invite You? – Canei Annual Campaign 2011 Genomineerden in de categorie “Niet wijnimporteur” zijn: BestWineRoutes.com met de website...
Verbinden?