Utaste Wine & Food

We just love Wine!

Wijn en Spijs; Objectief of Subjectief

Posted by Niek van de Werken 2 Comments

Deze week zijn er al verschillende artikelen verschenen die betrekking hebben op de Wine Professional, een van de belangrijkste wijnbeurzen in Nederland. Heel wijnbeminnend Nederland loopt uit om naar eigen zeggen ‘kennis op te doen, nieuwe dingen te proeven en relaties te onderhouden’, maar veelvuldig loopt het uit op interessantdoenerij en wijndrinkerij. Wij hadden het  [ Read More ]

Categories: Wijn & Spijs

Klimaatverandering

Posted by Niek van de Werken 0 Comment

Onlangs was ik op reis naar Zuid-Afrika, om te kijken hoe de wijn er daar bij lag. Eind november, de zomer naderde, dus de zwembroek zat in de koffer. Helaas. De regen kwam met bakken naar beneden en er stond voortdurend een frisse wind. Tussen de slagregens door bezochten we onder andere het prachtige Vergelegen  [ Read More ]

Categories: Utastewine

Even een vraag voor de mannen: Wat is aantrekkelijker, een vrouw die bier drinkt of een vrouw die wijn drinkt? Een vrouw die een zware steak eet of een vrouw die een lichte salade eet? Uit onderzoek is gebleken dat mannen ‘stoere’ vrouwen ‘sexy, zelfzeker, plezant en onafhankelijk’ vinden. Nu is het probleem dat slechts  [ Read More ]

Categories: Utastewine

Wijn voor de gezondheid (deel 6)

Posted by Niek van de Werken 0 Comment

Zoals eerder geschreven op dit blog blijkt dat er veel onderzoeken gedaan worden naar wijn en de invloed daarvan op de gezondheid. Wij zullen proberen zoveel mogelijk informatie daarover op dit blog te publiceren, ongeacht de mogelijk positieve of negatieve invloed op de gezondheid. Op deze manier weet u waarom wel of niet te genieten  [ Read More ]

Categories: Utastewine

Wijn voor de gezondheid (deel 5)

Posted by Niek van de Werken 0 Comment

Zoals eerder geschreven op dit blog blijkt dat er veel onderzoeken gedaan worden naar wijn en de invloed daarvan op de gezondheid. Wij zullen proberen zoveel mogelijk informatie daarover op dit blog te publiceren, ongeacht de mogelijk positieve of negatieve invloed op de gezondheid. Op deze manier weet u waarom wel of niet te genieten  [ Read More ]

Categories: Utastewine

Oneerlijke statistieken over wijn

Posted by Niek van de Werken 0 Comment

Iedereen houdt ervan, statistieken. Ikzelf vind het ook reuze interessant en mag graag zoeken naar allerhande statistieken aangaande wijn. Nu vindt je dat vaak op internet, maar wat is er nu onbetrouwbaarder dan de statistieken uit een poll? Neem de volgende vraag die gesteld is: Wat is uw belangrijkste argument om wijn te kopen? De  [ Read More ]

Categories: Utastewine

Wijn voor de gezondheid (deel 3)

Posted by Niek van de Werken 0 Comment

Zoals eerder geschreven op dit blog blijkt dat er veel onderzoeken gedaan worden naar wijn en de invloed daarvan op de gezondheid. Wij zullen proberen zoveel mogelijk informatie daarover op dit blog te publiceren, ongeacht de mogelijk positieve of negatieve invloed op de gezondheid. Op deze manier weet u waarom wel of niet te genieten  [ Read More ]

Categories: Utastewine

Het zoeken naar creatieve oplossingen isĀ een van de leukste dingen om te doen. In mijn vak is het vaak dat we bij de culinaire creaties van onze relaties een passende wijn mogen zoeken. Dit is vaak erg verrassend, niet in de eerste plaats de gerechten die mensen bedenken. Voor speciale gelegenheden denken de meeste mensen  [ Read More ]

Categories: Wijn & Spijs

Wijndrama in Groningen

Posted by Niek van de Werken 0 Comment

Afgelopen weekend heeft zich een drama in Groningen voltrokken. Een man en een vrouw kwamen enigszins beneveld een kledingwinkel in. Op zich is dat geen probleem, dat gebeurt immers vaker. Het probleem echter is dat zij een pashokje volledig met wijn besmeurd hebben. Alles zat onder de rode wijn en er is zelft een jas  [ Read More ]

Categories: Utastewine

Wijn voor de gezondheid (deel 2)

Posted by Niek van de Werken 0 Comment

Zoals eerder geschreven op dit blog blijkt dat er veel onderzoeken gedaan worden naar wijn en de invloed daarvan op de gezondheid. Wij zullen proberen zoveel mogelijk informatie daarover op dit blog te publiceren, ongeacht de mogelijk positieve of negatieve invloed op de gezondheid. Op deze manier weet u waarom wel of niet te genieten  [ Read More ]

Categories: Utastewine

Site search

Wine Lovers